Рецепты   Мари Сабель

Завтрак Христиан

Завтрак Христиан

Завтрак Христиан

Ингредиенты:

рис длиннозерный 250граммов
баклажаны 1штука
помидоры 2штуки
лук репчатый 1головка
корень сельдерея 1/2 штуки
перец сладкий зеленый 1штука
грибы 200граммов
фасоль красная консервированная 200граммов
чеснок 1зубчик
масло растительное 2ст. ложки
вода 450граммов
куркума 1/2ч. ложки
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления

1) Рис положите в кипящую воду, добавьте куркуму, соль и варите 30 минут, не перемешивая. Снимите с огня.    

2) Лук и чеснок порубите. Корень сельдерея, сладкий перец, баклажан и грибы нарежьте кубиками. Обжарьте овощи на масле, не давая подрумяниться.      

3) Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть мелко нарежьте и добавьте к овощам вместе с грибами. Тушите 3-4 минуты.  

4) Соедините рис с овощами, добавьте фасоль, посолите, поперчите, перемешайте и тушите еще 10 минут.

При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.   Приятного аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Витаминный напиток из малины, черники и лайма

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • ЛанаСкала
3