Рецепти   Рotika

Котлеты из горбуши

Рыбные котлетки всегда в цене:)

Інгредієнти:

700-800 гр.горбуши
3 небольшие картофелины
2-3 яйца
соль,черный молотый перец
репчатый лук 2 шт.
для сочности можно добавить обрезки куриного жира.

Спосіб приготування

Горбушу отчищаем от костей, за тем ее,картофель,лук,жир перекручиваем на мясорубке,добавляем яйцо,соль и перец по вкусу.

Фарш готов!

(Чтобы не было суховато,можно добавить пару кусочков батона перед этим вымочив их в молоке)

Рецепт від bigmir)net Курага в белом вине

0