Рецепты   MissТика

Творожная запеканка с яблоком

Творожная запеканка с яблоком

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 60 мин.
  • Сложность: Легко

Нежная, сочная и очень вкусная запеканка, очень простая в приготовлении

Ингредиенты:

500 г творога 5% (в пачках, мелкими крупинками. либо протереть через сито или блендером)
3 крупных яйца
20 г крахмала
150 мл 10% сливок
1 большое яблоко
корица
изюм
приправа для глинтвейна "минутка" (та, что представляет собой сахар и измельченные специи).

Способ приготовления

Делается все ОЧЕНЬ просто!

Творог, крахмал, яйца и сливки взбиваем блендером до однородности.
 
Яблоко натираем на крупной терке.
 
Изюм промываем. 
В форму (у меня силиконовая, поэтому ничем не смазываю и не застилаю) выкладываем чуть меньше половины творожной массы.
 
Сверху распределяем натертое яблоко, изюм.
 
Посыпаем корицей и приправой. Я сыпала приправы чуток, потому что не люблю сладкое, но вы поступайте по вкусу! 
Сверху выливаем оставшуюся творожную массу. 
Печем в разогретой духовке при 180С 10-15 мину.
 
Потом температуру убавляем до 140С и печем еще 30-35 мин.
 
Верх должен оставаться белым и чуть колыхаться в центре!
 
Не пересушить!!!
 
Приоткрыть духовку на 1 см и оставить остывать на 1 час.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Капустняк: Рецепт приготовления

показать всех

В избранном: 11, из них друзей: 0.

  • Fate
  • gurina-l
  • levytsja
  • N@TUNiA
  • simat
  • Suslik@
  • vara1602
  • аll*ways
  • Каштанка
  • Паче
4