Рецепты   Юляша1

Закуска из кабачков/цукини

Закуска из кабачков/цукини

Остренько, по летнему легко и невероятно вкусно.

Ингредиенты:

кабачок или цуккини
чеснок
помидоры
зелень
масло для обжарки
соль

Способ приготовления

Режем кабачок или цуккини шайбачками, толщиной приблизительно 1 см.

Обжариваем на масле и выкладываем на бумажное полотенце, чтоб ушёл лишний жир. Выкладываем на блюдо.

Солим с одной стороны. Посыпаем мелко порубленным чесноком. Сверху укладываем порезанную мякоть помидор (я снимала кожицу). Посыпаем зеленью.

Угощаем себя и своих гостей.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
1