Взбить миксером оливковое масло (можно подсолнечное, но без
запаха) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду,
соль, базилик, паприка, потертый сыр на терке, все хорошо размешать.
Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной
смеси, аккуратно перемешать, это получилось тесто. Форму под сырный кекс
смазать сливочным маслом и выложить на нее получившееся тесто. Печь в
разогретой духовке при 180 ° С до падрумяньванья (примерно 45 минут).
Сырный кекс с ветчиной и пряностями
- 30.06.14, 00:41
- Вид: Другі страви, М'ясні
- Кухня: Російська
- Час: 45 хв.
- Складність: Легко
Важно: использовала форму диаметром 17 см.
Інгредієнти:
масло подсолнечное или оливковое 1 / 3 стакана
молоко 1 стакан
яйцо 1 шт.
сода 1 / 2 чайной ложки
сок лимона 1 ст. ложка
соль 1 / 4 чайной ложечки
базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки
сыр (твердый) 100-150 гр.
ветчина 150-200 гр.
мука ¼ стакана
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Салат из куриной печени с апельсинами и свеклой
1
Коментарі
Додати коментар