Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню. Туда же поломайте шоколад. Томите эту смесь и помешивайте, пока она не загустеет. Дайте ей остыть и введите туда взбитые в крепкую пену сливки, хорошенько размешайте, разложите по формочкам или в общую форму и поставьте в холодильник.
Украсить такое мороженое можно свежими ягодами, кусочками фруктов, цукатами, конфетами и др., на ваше усмотрение
Домашний шоколадный пломбир
- 03.07.13, 21:48
- Вид: Десерти, З морозивом
- Кухня: Домашня
- Час: 25 хв.
- Складність: Середньо
Приготовить домашнее мороженое можно дома, оно в сто раз будет вкусней и полезней покупного, но съедать его нужно быстро, потому что в нем нет фабричных консервантов. Попробуйте, не поленитесь, но помните, что яйца нужно брать обязательно свежие, в качестве которых вы уверенны.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Рулетики из кабачков с помидорами и майонезом
0
Коментарі
Додати коментар