Кревето-кальмаровый салат

1. Размораживаем кальмары, положив тушки
в холодную воду. Очищенные кальмары варим в кипящей воде 3-4 минуты. В
подсоленной кипящей воде отвариваем креветки в течение 2-3 минут.
Готовые креветки достаем шумовкой. Даем креветкам остыть и очищаем их от
панцирей.

2. Кальмары режем тоненькими кружочками или ломтиками. К нарезанным кальмарам добавляем очищенные креветки.

3. Сваренные вкрутую яйца и свежие
огурчики режем мелкими кубиками. Консервированную кукурузу откидаем на
сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.

4. Соединяем все ингредиенты, заправляем
салат майонезом, тщательно перемешиваем, перекладываем в салатницу,
нарезаем кружочками маслины и выкладываем их на салат в виде цветочков,
рядом выкладываем листочки петрушки и подаем свой шедевр к столу.