Картофельный пирог с креветками

Для начала

1. Нарежь креветки, лук и шампиньоны.

2. Сделай начинку: креветки, лук и грибы обжарь в течение 5-7 минут
( можно конечно использовать другие продукты к примеру лесные грибы,мясной фарш,овощи,буженину)

3. Очисти картошку и натри ее на крупной терке.

4. Натри на терке сыр твердый

5. В сковороду выложи слой натертой картошки толщиной около 1 см, на
него насыпь сыр, сверху положи начинку из грибов и креветок, затем опять
сыр и картошка. Примни пирог лопаткой и обжаривай его около 5 минут на
одной стороне и столько же на другой.

но надо быть осторожным пирог очень мягкий и  поэтому переворачивать его надо при помощи тарелки

6. Пирог готов теперь украсим его листьями рукола или зеленью соусом ,разрежим на кусочки подаем к столу