Рецепти випічки:
В рецепте торта «Графские развалины» в составе безе стоит сахарная пудра, но можно готовить тесто и с сахаром, как в рецепте приготовления безе (пирожных), никакой разницы нет. Я просто хотел поделиться с вами разными способами выпечки безе. На праздничном столе красиво оформленный торт «Графские развалины» выглядит очень торжественно и необычно. Поэтому если печь торт для большого количества гостей, то безе можно испечь в два раза больше и сделать «развалины» повыше, а количество бисквита оставить такое же. Бисквит для «развалин» можно делать любой по желанию, как в шоколадно-бисквитном торте или в бисквитном медовике.
19
