Рецепты   Murka

Торт "Ленивец"

Торт "Ленивец"

Легко готовить, коржи пекутся на сковороде, что ускоряет процесс приготовление. По вкусу напоминает наполеон (мокрый, не слоеный)

Ингредиенты:

тесто:

1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч. л. соды (погасить уксусом)
3 ст. муки

крем:

0,5 л молока,
2 ст. л. муки (с горкой)
2 яйца
1 ст. сахара
1 пачка ванильного сахара
150 гр масла

Способ приготовления

Тесто:

Замешиваем мягкое тесто. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Подрумяненные коржи переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). После жарки на сковороде остаются крошки, остатки муки, их нужно сметать каждый раз салфеточкой. И жарить следующий корж на чистой сковороде.

Крем (заварной):

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить масло.

Коржи перемазать горячим кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками, можно добавить орешки. Дайте тортику время постоять и пропитаться. Все! Можно кушать. (Очень хорошо пропитывать такой тортик в разъемной форме для выпечки. Остатки крема заливаете просто в форму, обматываете пищевой пленкой, чтобы не подсох, и оставляете пропитываться. после пропитки украшаете крошкой с обрезков коржей).

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Маринованные помидоры - рецепт приготовления

показать всех

В избранном: 42, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • alika
  • huhuhi
  • Lady Barda
  • Lesik1986
  • ncat
  • NIKOSHA
  • svd_79
  • Иринка__
0

115.02.13, 23:54

Должно быть вкусно!!!*

216.02.13, 00:09Ответ на 1 от lyda77

Должно быть вкусно!!!*ага, вкусненько

312.03.13, 21:50

*b okali*

413.03.13, 11:15

ооо. надо попробывать

Гость: Светля4ок

525.05.13, 18:15

Ничего себе ленивец... почсти тот де Наполеон и по объему работы... и по времени затраченному на его приготовление...

626.05.13, 01:52Ответ на 5 от Гость: Светля4ок

Ничего себе ленивец... почсти тот де Наполеон и по объему работы... и по времени затраченному на его приготовление...
Да ленивец, ленивец времени на замес теста+выпечка коржей+крем+сборка нужно может минут 30-40 всего, основное время на пропитку уходит, потому и указано время приготовления - 2 часа Объем работы тут мизерный, все ингредиенты всыпать в миску и замесить тесто, ниче отдельно не нужно взбивать и соединять. Может быть есть более ленивые варианты "Наполеона", но я еще не нашла таких