Рецепты   Murka

Суп-пюре из морепродуктов

Суп-пюре из морепродуктов

Очень быстро готовится, вкус насыщенный, приятный. Очень вкусно с бутербродиком с икоркой. Как раз под рукой икорки не оказалось, только помидорики, и с ними супик пошел на "ура":)

Ингредиенты:

200 г морепродуктов (я брала морской коктейль - мидии, креветки, кальмары, осьминоги)
4 картофелины
соль
перец
зелень (брала укроп и петрушку)
масло сливочное

Способ приготовления

В кипящую воду бросить морепродукты, картофель, посолить, поперчить, варить 5-7 минут. В конце заправить зеленью. Воду слить через сито, а гущу перемолоть в блендере, добавить масло сливочное и навар с морепродуктов по вкусу.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Салат из запеченного перца с гренками

0

11.07.10, 10:29

Это тоже интересная фишка - хоть не особо люблю супы-пюре, но с морепродуктами - необычно. И вышло тоже вкусненько - самое то как первое блюдо обеда или легкий ужин.