Торт "Рафаелло"

Торт "Рафаелло"

Дуже смачний бісквітний торт з горіхами та кокосовою стружкою.

Ингредиенты:

інгредієнти
для тіста:
- 190 г борошна;
- 1 стакан цукру;
- 6 яєць;
- 2 ст.ложки меду(можна брати 2 чайні ложки)
можна ванільного цукру за бажанням.
для крему:
- кокосова стружка 35 грам
- згущене молоко 250 грам
- вершкове масло 150 грам
- білий шоколад 200 грам
- горіхи(по бажанню,в мене були кешью)
- какао порошок 1 ст. ложка

Способ приготовления

Для приготування тіста:
З'єднуємо всі інгредієнти крім борошна та взбираємо міксром до утворення пишної піни (маса повинна піднятися в 2-3 рази). 
В отриману масу додаємо невеликими порціями просіяне борошно і обережно змішуємо до однорідної консистенції.
Потім тісто виливаємо в змазану маслом форму і в духовку ( я випікала в мультиварці на режимі випічка). Готовність перевіряємо зубочисткою.
Готовий бісквіт виймаємо з форми і даємо трохи охолонути, розрізаємо на 2-3 коржі.
Для легкого розділення бісквіту на коржі треба по колу вставити зубочистки або сірники і ниткою або лескою розрізати готовий бісквіт.)
Для  приготування крему:
На водяній бані розтопити половину шоколаду і 100 грам вершкового масла,ретельно перемішати і додати 200 грам згущеного молока, половину пачки кокосової стружки,подріблені горіхи. Цим крумом перемазати коржі.
Зверху для прикраси :
Розтоплюємо 100 грам шоколаду додаємо 50 грам масла і 50 грам згущеного молока, столову ложку какао порошку ретельно перемішуємо.
Намащуємо зверху на готовий торт,можна прикрасити горіхати та кокосовою стружкою.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Макароны с тыквой и сыром

показать всех

В избранном: 8, из них друзей: 0.

  • loveinlove
  • milanyaa
  • Natka-kr
  • ukrajinochka
  • Viktoriy(@)
  • ВВика
  • И все
  • Платинум
1