Рецепты   Mari6737

Коврижка медовая

Коврижка медовая

Медовая коврижка для повседневной кухни.

Ингредиенты:

100 грамм маргарина размягчить и перемешать с 1 стаканом сахара, 2 столовых ложки мёда, 1 чайная ложка какао,2 яйца, 4 столовых ложки сметаны 2 стакана (240 граммовых) просеянной пшеничной муки,1 чайная ложка соды, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. сахарная пудра для посыпки.

Способ приготовления

100 грамм маргарина размягчить и перемешать с 1 стаканом сахара, 2 столовых ложки мёда, 1 чайная ложка какао,2 яйца, 4 столовых ложки сметаны 2 стакана (240 граммовых) просеянной пшеничной муки,1 чайная ложка соды, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. Всё тщательно перемешать. Я применила блендер. Можно добавить измельчённые орехи, изюм, кубиками порезанное яблоко. Если добавляете яблоки, к полученной смеси добавить 1 столовую ложку манной крупы. Выпекать при температуре 170-180 градусов 35-40 мин. Готовность проверить деревянной зубочисткой. Верх посыпать сахарной пудрой.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 6, из них друзей: 0.

  • gurina-l
  • MerryStream
  • Suslik@
  • Анна-Мария
  • Вира-Лакшми
  • Ирвик
2

18.12.14, 11:54

Скажите, по вкусу это та самая советская коврижка? Если так, делаю уже сейчас. И еще: сметанник именно тех времен делаете? Нет, тортов-сметанников не надо. Двуслойка с кремом, ищу.