1,5л томатного сока +мелко порезанный корень хрена+ 100г сахара+ 100г подс масла+ 100г уксуса +50г соли варить 15 минут
+2кг порезанного на 4 части перца + 100г мелко порезанного чеснока и варить еще 5 минут .
Выход 3 л
Разложить в стерильные банки и укутать на 12 часов .
Коментарі
Додати коментар_advisor_
125.09.16, 21:33
DANAH
225.09.16, 21:36Відповідь на 1 від _advisor_
чеснок и хрен режутся не толще миллиметра , их же потом кушаем . чтобы жевались .
_advisor_
325.09.16, 22:14Відповідь на 2 від DANAH
Наверно очень вкусно. Но не знаю сделаю или нет- все углы консервацией забиты.
DANAH
425.09.16, 22:23Відповідь на 3 від _advisor_
будет следующее лето . вкусно правда
_advisor_
525.09.16, 22:37Відповідь на 4 від DANAH
А я на даче вчера вспомнил рецепт и такую аджику в пять минут сделал! Сын и друг пищали от восторга.
DANAH
625.09.16, 22:40Відповідь на 5 від _advisor_
и какую
_advisor_
725.09.16, 23:27Відповідь на 6 від DANAH
Быстролениваяармянская аджика. Фух, я это выговорил! Делается не на решётке в барбикю, совсем не то. Берётся сковородка, рубишь не вычищая четыре острых перца, пару обычных перчин. Масло и томишь, добавляешь помидоры и лук мелко нарезанный. Лучше всё одновременно прокрутить на измельчителе. Протомила, солить не надо. выкладываешь в мисочку и окунаешь сочный и дымящийся кусок шашлыка туда. Кушаешь. Если бросает в пот и огонь во рту- получилось!
DANAH
825.09.16, 23:41Відповідь на 7 від _advisor_
_advisor_
925.09.16, 23:52Відповідь на 8 від DANAH
Попробуй, очень вкусно! только потом водки на запив не хватает. шашлык удался, блин вчера лупанули и утром доели. На меня, друга и сына полтора кило мяса ушло! Правда я слабенько, а сын за троих ел: у него осенние гульки пошли, у девушек на расхват.
DANAH
1025.09.16, 23:57Відповідь на 9 від _advisor_
к свадьбе готовься