Зеленый салат с оливками

У салата свежий и "зеленый" вкус. Оттеняется легкой горечью лука, и плотной маслянистостью оливок. Перец подчеркивает и закрепляет ощущения. Салат допускается к редкому употреблению всеми дошами, так как его составные части противоречат друг-другу, сплетаясь в сложноразвязываемый клубок. То есть: "насладились и забыли", с другой стороны мы и "оливье" не каждый день едим.) Во всяком случае, у меня сложилось такое мнение.