Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней
Объём диспенсера = 250 мл При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.
Вес готового кулича 1220гр. По консистенции «липкий» с маслянистым вкусом. Легко сминается, поэтому доставать надо аккуратно, пусть немного постоит в ведёрке и остынет, а резать лучше полностью остывшим (на следующий день). Очень вкусный и что поразительно, не пригорает
Я тесто замешивала в ХП на режиме Тесто (2 ч 20 мин) -колобок контролировала, муки чуть добавила.
Потом тесто разделила на 6 маленьких бумажных формочек , дала 15 минут расстойки и выпекала. Вкусные, структура хорошая, волокнистая.
Коментарі
Додати коментар