1. На сливочном масле в глубокой сковороде обжарить лук до золотистого цвета. положить сюда же зеленый горошек и брокколи, влить бульон и стакан воды, накрыть крышкой и тушите до готовности овощей.
2. Снять с огня.
3. Измельчить полученную смесь в блендере. добавить в суп сливки и прогрейте. При подаче на стол украсить зеленью.
Суп-пюре из горошка.
- 01.02.14, 21:43
- Вид: Перші страви
- Кухня: Французька
- Час: 30 хв.
- Складність: Легко
Пока не готовила.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
В обраному: 2, з них друзів: 0.
2
Коментарі
Додати коментар