1. Очистите, разрежьте на 4 части и отварите картофель в подсоленной воде. Слейте.
2. Переложите в миску. Превратите в пюре и смешайте с сыром, молоком, маком, луком. Посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте.
3. Пищевую пленку слегка смажьте маслом. Выложите небольшие порции картофельной смеси чайной ложкой на середину пленки и плотно соберите края, чтобы получился шарик.
4. На готовые шарики выложите небольшой кусочек рыбы и завяжите стрелкой лука. Закуска готова.
Коментарі
Додати коментар