Рецепты   Катрусичка

Пьяные спагетти

Пьяные спагетти

Сегодня буду делать впервые.....посмотрим что из этого выйдет)))

Ингредиенты:

450 г спагетти;
4-5 стаканов красного сухого вина;
6 ст.ложек оливкового масла первого отжима;
3 зубчика чеснока, измельчённых;
200 гр.рубленой грудинки;
соль, чёрный молотый перец;
пучокрубленой свежей петрушки;

по желанию – красный молотый перец

Способ приготовления

В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и готовьте пасту 2 – 3 минуты. Пока она варится, в другую большую кастрюлю налейте вино и доведите до кипения. Хорошо слейте спагетти, поместите их в кастрюлю с кипящим вином и варите ещё 6 – 7 минут до состояния чуть твердоватые на зуб. Пока паста готовится в вине, разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте грудинку, пока она слегка не подрумянится и не станет чуть-чуть хрустящей. Добавьте в сковороду чеснок, хорошо перемешайте и снимите с огня. Посолите, поперчите и, если хотите, посыпьте красным перцем. 
Снова слейте пасту (большая часть вина должна впитаться в спагетти) и добавьте в неё содержимое сковороды. Хорошо перемешайте и поставьте на огонь примерно на одну минуту. Посыпьте петрушкой, перемешайте и подавайте на стол.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Рецепт для пикника: Сосиски в лаваше

показать всех

В избранном: 13, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • BESTёнок
  • Dys
  • ElemCold
  • Ledi_Panther
  • levytsja
  • Ohotniza
  • Shogun
  • Зmеya
  • Святая Ленка
6

Гость: _Ната

Гость: Рыпка Добрая

26.08.10, 11:27

ну и шо там? напилась? т.е. наелась? мне уто пучокрубленой понравился, тока не знаю де иво взять

36.08.10, 11:29Ответ на 2 от Гость: Рыпка Добрая

ну и шо там? напилась? т.е. наелась? мне уто пучокрубленой понравился, тока не знаю де иво взятьтаненапилось.Я теперь жрать на два дома готовлю - не до изысков

Гость: Рыпка Добрая

46.08.10, 11:35Ответ на 3 от Катрусичка

ну и шо там? напилась? т.е. наелась? мне уто пучокрубленой понравился, тока не знаю де иво взятьтаненапилось.Я теперь жрать на два дома готовлю - не до изысковот пидманула, а казала шо пригатовишь. неее я падажду пока ты уто синее папробуешь, и еси сама не посинеешь, то и я пригатовлю
ты шо, свекруне помогаешь? от блин... ты наверно самая здаровая у вашем семействе ну шо паделаешь, крепись дарагая всё проходяще

510.08.10, 15:29Ответ на 2 от Гость: Рыпка Добрая

мне уто пучокрубленой понравился, тока не знаю де иво взять када узнаешь - свистни

610.08.10, 18:23

на рыбалку можна с сабой браць

711.08.10, 09:12Ответ на 6 от ВибачМала

на рыбалку можна с сабой брацьзамисьчивриков

815.08.10, 05:07

...скажи честно-это рецепт от головной боли на утро?...только не вешай на уши...(просьба)

916.08.10, 09:28Ответ на 8 от Y@N

...скажи честно-это рецепт от головной боли на утро?...только не вешай на уши...(просьба)это смотря сколько вина на ужин выпить