Корейці велика нація зі своєю, великою і різноманітною кухнею. Але так сталося, що знайомство з великою корейською кухнею у нас обмежується купою досить одноманітних на вигляд овочів А-ЛЯ – "Морква по-корейски" чи "Бурячок по-корейски", якими торгують нащадки корейців і не тільки. Пропоную приготувати власними силами картоплю "по-корейски". Перший раз таке блюдо я покуштував у китайському ресторані, і, на жаль, за давністю років не пам'ятаю, як вона там називалася.