Рецепты Sabinova

Кунжутное печенье - вкусное и простое в приготовлении

Рецепты по теме

Sabinova

Куриные бедра с золотистой корочкой, запеченные в духовке

31.08.20, 16:262020-08-31, 16:26
в духовке - вторые блюда - запеченные - куриные бедра - мясные

Вид: Вторые блюда, Мясные
Кухня: Украинская
Время: 60 мин.
Сложность: Средне

Запеченные куриные бедра с хрустящей корочкой - традиционное блюдо в моей семье под абсолютно любой гарнир. Готовить их очень просто, требуется минимум ингредиентов, а на вкус - просто объедение! Представляют мой рецепт.

Ингредиенты:

куриные бедра – 4 штуки;
соус томатный – 2 столовых ложки;
соль и специи (приправы) – по желанию;
чеснок – 2 зубчика;
Лук репчатый – 1 шт.;
масло оливковое – 2 столовых ложки.

Способ приготовления

- Промываем бедра в холодной воде и протираем бумажными полотенцами;

- Кладем бедра в глубокую миску, добавляем по щепотке соли и молотого перца, перемешиваем;

- Чистим и нарезаем кольцами луковицу, кладем кольца в миску к куриным бедрам;

- Добавляем томатную пасту;

- Выдавливаем два зубчика чеснока и всё хорошо перемешиваем;

- Перекладываем бедра вместе с луком и заправкой в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут;

- Во время запекания (каждые 10-15 минут) поливаем бедра жиром, который из них же и выделяется, чтобы получилась хрустящая корочка.

- Приятного аппетита!

Большое спасибо за фото и рецепт моему любимому кулинарному сайту ИнфоЕда: https://infoeda.com/kurinye-bedra-s-xrustyashhej-korochkoj-v-duxovke-recept-s-foto.html

Фотографии блюда

В избранном: 1, из них друзей: 0.