Десерт тыквенный

Года три назад общалась с сыроедами. Было интересно и скучно одновременно. Пару раз просматривала ролики на ютубе "поваров-сыроделов". Не впечатлило. Неделю назад, в мою традиционную октябрьскую манию горячих (безалкогольных) глинтвейнов наткнулась на рецепт. Мне рецепт показался интересным. Так и есть - очень вкусно и свежо по вкусовым ощущениям. После этого блюда моё мнение в отношении "сыроедения" немного изменилось. Пожалуй включу сыроедение в рееестр по поиску новых вкусовых ощущений.