Рецепты   Тираъ

Десерт тыквенный

Десерт тыквенный

Года три назад общалась с сыроедами. Было интересно и скучно одновременно. Пару раз просматривала ролики на ютубе "поваров-сыроделов". Не впечатлило. Неделю назад, в мою традиционную октябрьскую манию горячих (безалкогольных) глинтвейнов наткнулась на рецепт. Мне рецепт показался интересным. Так и есть - очень вкусно и свежо по вкусовым ощущениям. После этого блюда моё мнение в отношении "сыроедения" немного изменилось. Пожалуй включу сыроедение в рееестр по поиску новых вкусовых ощущений.

Ингредиенты:

300 г тыквы
200г клюквы
3/4 стакана воді
100г мёда
100г консервированніх персиков (или абрикос, или макрелек)
1/2 стакана подогретого персикового(абрикосового) сока

Способ приготовления

Тыкву и персики нарезать ломтиками
Половину мёда развести персиковым сиропом, перемешать ло полного растворения мёда
Тыкву залить медовой смесью и оставить на 30 минут.
Клюкву протереть, соединить с оставшимся мёдом и перемешать.
Уложить на блюдо, чередуя персик и тыкву, полить медовой смесью, оформить клюквой.
Клюквенный соус подать отдельно



тыква в соусе, ждёт свои 30 минут


извините, еле успела сфоткать последние два кусочка готовой, конец трапезы. на столе только полупустые тарелки

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • Каштанка
  • светик 2209
10

Гость: Манина Манана

23.11.14, 00:48Ответ на 1 от Гость: Манина Манана

ой...мама мия...первый камент под рецептом, как мило

Гость: Манина Манана

33.11.14, 07:45Ответ на 2 от Тираъ

Хииии)))))Приготовлю, только без персиков...А весь прикол-то в персике)))))))))))))

45.11.14, 18:17Ответ на 3 от Гость: Манина Манана

513.11.14, 01:50Ответ на 3 от Гость: Манина Манана

прикол в новом вкусе
ну почему меня кулинария привлекает

вот нашла думаю - это интересно, что скажешь?
http://www.edimdoma.ru/retsepty/66668-legkiy-salat-iz-kartofelya-i-avokado-na-salatnoy-podushke?utm_medium=email&utm_source=Uni Sender&utm_campaign=36077790ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И АВОКАДО НА САЛАТНОЙ ПОДУШКЕ В АЭРОГРИЛЕ