Рецепты   Светлан@

Очень необычный салат

Очень необычный салат

Да, это очень вкусный и необычный салат под названием "хе из картофеля"

Ингредиенты:

ингредиенты:

5 крупных картофелин
300 гр. мяса
1 крупная луковица
1 крупная морковь
4 ст. ложки уксуса на 2.5 литра воды
соль
кинза свежая
перец красный
чеснок
масло для жарки

Способ приготовления

Картошку шинкуем соломкой и кладем в кипящую воду с уксусом и солью. Варим 10 минут. Картошка должна немного похрустывать. В уксусной воде она не разваривается. Сливаем воду. Отдельно жарим мелко нарезанные мясо, лук, соломкой порезанную морковь и чеснок. Масло не жалейте. Можно добавить болгарский перец, а в конце кинзу и специи. Кинза обязательно. Перемешиваем зажарку с картошкой и заправляем по своему вкусу: кто добавляет уксус и немного сахара, кто сою и побольше острого перца. Импровизируйте.

источник  urlid.ru/anrh

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 9, из них друзей: 0.

  • agnes
  • alexa_2004
  • Art 1С
  • Fate
  • Iudif
  • Lola74
  • Natali 29
  • Nilas
  • антей
2