Поиск


Поиск в архиве пользователя «psw»

Сортировать:
новые
популярные

Филе сельди в сметане

Рецепт взят из старой книги "500 блюд из картофеля". Там он шел в тандеме с другим блюдом и почему-то назывался соусом. Хотя, по моему скромному мнению, к соусу эта холодная закуска имеет, все-таки, неблизкое отношение.

  • psw
  • 18.02.13, 10:48

Салат "Зимняя неожиданность"

Как всегда все получилось спонтанно - готовил я эстонский салат Росолье и готов был уже смешивать инградиенты, но что-то меня остановило и заставило копнуть Гугл для проверки правильности рецепта. Было какое-то необъяснимое чувство, что что-то не так. Таки, да! - в моем рецепте были серьезно нарушены пропорции. Поэтому остались вареные: картошка и морковка, которые кроме салата никуда не подходят. Пришлось тряхнуть содержимым холодильника и изобрести нечто. Вот это нечто и предлагаю вашему вниманию.

  • psw
  • 17.12.12, 12:42

Картофель с луком и грибами

Удивительно, но поиск такого распространенного рецепта на этом сайте дал только ссылку на тушеный картофель. Поэтому публикую рецепт из книги "500 блюд из картофеля".

  • psw
  • 29.11.12, 01:48

Картофель (молодой) с брынзой

Осталось у меня от фаршированых баклажан пол-пачки брынзы и тут на глаза попался рецепт кортошки с брынзой. А т.к. в книжке "500 блюд из картофеля" дается этот рецепт только для молодой картошки, то решилл я сделать эксперимент с картошкой уже немолодой. И, как мне кажется, получилось. Вкус, конечно, не супер, но очень даже приятный и возникает желание пополнить опустевшую тарелку.

  • psw
  • 21.11.12, 09:46

Картофель с томатом по-венгерски

Рецепт взят из книги "500 блюд из картофеля", немного доработан и опробован. Окончательным вариантом делюсь со всеми. Т.к. изменения в рецептуре произошли количественно небольшие (зато качественно - значительные), название рецепта оставил оригинальным, но почему именно "по-венгерски", а не "по-андалузски" или не "по-татарски" не понимаю.

  • psw
  • 16.10.12, 05:08

Салат Свежезимний

Оставалось в холодильнике по чуть-чуть разных продуктов и как-то сам-собою получился салат. Свежезимний - кладешь в рот и ощущаешь свежесть, а зимний из-за инградиентов, которые, в основном, идут зимой.

  • psw
  • 07.09.12, 06:46

Пицца

Рецептов приготовления море и каждый раз можно экспериментировать с новыми комбинациями продуктов.

  • psw
  • 12.06.12, 03:51

Суп «Со свекольной ботвой»

Легкий летний супчик. Единственная проблема - далеко не все смогут добыть буряковую ботву.

  • psw
  • 04.08.19, 01:14
Страницы:
1
2
предыдущая
следующая