Пошук
Поиск в архиве пользователя «giginbottom»
- Сортувати:
- нові
- популярні
торт "мудрый еврей"
Торт "Мудрый еврей"… или “Бедный еврей”. В некоторых вариациях - “Старый еврей”. В любом случае, это моя легкая вариация на тему этого классического домашнего торта. Здесь я заменила содовый кефирный бисквит на классический бисквит на яйцах - он и легче по текстуре, и благороднее по вкусу, и форма у него лучше, без горба. Крем - всё та же сгущенка с маслом и сметаной. Наполнители - тоже традиционные - мак, орехи и курага. В общем, если вы еще не пробовали этот торт - попробуйте. Это по-добротному вкусно.
- giginbottom
- 24.02.16, 11:02
Чебуреки из заварного теста с водкой
Многие любят чебуреки, но не все знают как приготовить их дома. По этому рецепту тесто получается эластичным, раскатывается тонко и не рвется. Что, между прочим, очень важно! Сок начинки не вытекает при жарке, а фарша вы смело можете положить куда больше, чем в покупных чебуреках.
- giginbottom
- 07.02.22, 10:32
Рыбные котлетки из консервы
Многие любят ароматные и сочные рыбные котлетки, но не все знают, что для их приготовления вовсе не обязателен свежий рыбный фарш. Для вкусного блюда подойдут и просто рыбные консервы.Из обычных продуктов, дешево, на каждый день для всей семьи. Котлеты из рыбных консервов может приготовить даже новичок И такие оладушки котлеты из рыбных консервов можно приготовить не только с мукой,а и с геркулесовыми хлопьями.Для этого их нужно замочить в яйце..
- giginbottom
- 25.02.22, 03:00
Торт «три стакана»
Предлагаем очень простой рецепт вкусного торта. Кефир, мука и сахар используются в равном количестве, измеряется в стаканах, поэтому торт и называется Три стакана. Тесто готовится очень быстро, все компоненты просто смешиваются между собой. После запекания получается пышный и мягкий бисквит, который делится на три коржа. Коржи пропитываются сметанным соусом, дополняются грецкими орехами. Кисленькая сметана просто отменно подходит к сладким коржам. Несмотря на простоту в приготовлении, такой торт точно достоин подачи на праздничный стол, он очень красивый, мягкий и вкусный.
- giginbottom
- 19.02.22, 08:17
Тёплый салат «Белорусский вокзал»
Полное описание в разделе приготовление
- giginbottom
- 18.02.22, 09:21
Салат «лук с яйцом»
Даже самый обычный салат может быть вполне интересным. Салат из яйца и лука - кладезь витаминов, быстро готовится и очень вкусный. Этот вариант салата я вычитала в одной из своих книг о кулинарии разных народов. Оказывается в еврейской кухне в салатах часто используются яйца, а еще чаще - гусиный жир, который является заправкой. Как раз в наличие был свежий гусиный жир, и я решила, почему бы и не попробовать такое сочетание?!
- giginbottom
- 17.02.22, 10:50
Американский капусный салат cole slaw
Очень простой в приготовлении популярный американский салат из нашинкованной капусты. Вкус же его задаётся заправкой.
- giginbottom
- 17.02.22, 06:53
Тавадури
Сегодня, у меня настоящее грузинское блюдо. Сказать, что это вкусно, это ничего не сказать. Это сказка, это песня, это шедевр грузинской кулинарии. Мясо в кисло- сладком соусе из помидор….равнодушным Вас не оставит…
- giginbottom
- 17.02.22, 04:25
