Поиск рецепта

Название блюда

Вид блюда

Подвид

Кухня

Сложность

Время приготовления

от до мин.


Ингредиенты:

укажите через запятую, или выберите из списка

Исключить из поиска:


Результаты поиска рецепта

Сортировать:
новые
популярные

Каштановый примитивный супчик из Франции

  • 18.11.12, 08:00

Кто гуляет Львовом в эту пору года, замечают лотки с жареными каштанами. Вспомнив об этом растении, спросил о них Google, к-рый выплюнул мне кучу малу рецептуры с индейкой, пудингами, бататами, коньячными десертами и прочими каштановыми умопомрачениями. Поскольку у меня не вся эта изысканность под рукой, попросил своего французского приятеля порекомендовать что-то попроще из продуктов, к-рые продаются в ближайшем гастрономе. Поскольку я никогда не готовил каштанов, решил в эту воду входить постепенно, с простого. Супчик нересторанного образца, но вполне годится для холостяцких обедов. Без сложностей и заморочек. Рецепт прост, как каштан. Кстати, это первый каштановый рецепт, выложенный на этом сайте. Во как!

Луковый пирог

Вкусно и сытно

Жульен с грибами

Быстрый и вкусный рецептик на все случаи жизни

Крем-суп из креветок

Суп-пюре из креветок – легкое в приготовлении блюдо, которое обладает нежным вкусом и любителям блюд из морепродуктов особо понравится.

Мајонез

Мајонез то є соус, що пријшов до України ззовні. Проте він припав до смаку кожному українцю. Цеј мајонез, що пропонується, має смак і вигляд заводського продукту. Якщо ще врахувати, що він робиться з чистих, негінетично модифікованих інґредієнтів, то зрозуміло јого варто зробити вдома.

Как приготовить яблочный соус

Яблочный соус - достаточно популярное блюдо в мировой кухне, готовится он очень просто, в его состав входят яблоки, вода и сахар. Такие ингредиенты, как корица, мускатный орех, гвоздика, лимонный сок и цедра, яблочный сидр являются дополнительными и добавляются в соус по вкусу. Ниже приведен мастер-класс по приготовлению соуса на базисном рецепте.

Суп - пюре из кабачков

  • 26.08.12, 11:51

Не ожидала, что так вкусно.

Кабачковый суп-пюре

  • 01.08.12, 10:49

Soupe aux legumes переводится как "овощной суп", но на русскоязычных сайтах его подобие именуют как "кабачковый". Это группа пюреобразных овощных французских супов. На других сайтах он тоже есть, но с ошибками, которые не позволяют отнести этот рецепт к диетическим блюдам (см. ниже). Описанный ниже вариант мне на русскоязычных сайтах не попадался. Предлагаемый суп - диетический вариант soupe aux legumes, особенно для дам, которые не хотят полнеть, но очень сытный!.

Riz au lait (Rice pudding) - Рисовий пудинг від Реймонда Блана

Французька класика яку можна легко приготувати в дома. Готував це десятки разів , дуже сподобалось. Мабуть можна порівняти з рисовою кашею з яблуками і молоком але текстура набагато ніжніша і солодша. Рекомендую ознайомитись з автором Raymond Blanc та передачею Raymond Blanc's Kitchen Secrets. Рецепт взяти з серії s2e4 Pudding