Пошук рецепту
Результати пошуку рецепту по мітці «говядина, другі страви, яловичина, інше»
- Сортувати:
- нові
- популярні
Швидкий житній хліб на дріжджях та сироватці з волоськими горіхами
- 04.08.19, 12:17
- солод хліб житній волоські горіхи
Це справжній житній хліб з солодом, з натуральним смаком. Для міксера та духовки. Раніше робив на заквасці (без дріжджів), але він кислуватий і аж занадто тривалий та марудний процес. Цей варіант - оптимальний і за смаком і за швидкістю приготування. Волоські горіхи та кмин дуже покращують смак, але це лише опція (як на мене найкраща). Можна додавати родзинки, моркву, гарбуз, зіру, чабрець. Борошно можна зробити самому млинком з жита, солод також можна робити самому - жито пророщується 2 дні, тоді висушується в духовці, підсмажується (карамелізується) і на млинок. В ідеалі можна додати малясу, але бурякова не годиться, вона кормова, а тростникової в Україні не знайдеш.
Хліб з крупки (ярої пшениці - Semolina) з олією
- 03.08.19, 11:23
- духовка олія крупка ярая пшениця хліб домашній semolina
З ярої пшениці ніжнішого хліба зробити неможливо, не чіабата, звісно, але на смак набагато кращий за чіабату. Для тістоміса/міксера та духовки, але мусите трохи забруднити руки в липкому тісті. Смачний і довго не псується. Можна їсти на третій і навіть на п’ятий день. Частину хліба я заморожую в пакетах, коли треба витягаю з морозилки і за годину свіжий хліб на столі. Вихід 1600+ грам. Хлібини можна придавити, але вони розправляються.
Как приготовить пирожное с молочной заливкой
- 12.05.19, 11:12
Сербский кох — национальное блюдо. Пирожное в сковороде! Много, вкусно, дешево.
Цей смачний салат чудово смакює під чарочк. У нашій родині він став одним з улюбленних і готується дуже часто. Пропоную і вам спробувати приготувати.
Хрю-хрю + му-му = ням-ням
- 21.10.18, 03:37
- вторые блюда свинина
- Вид: Другі страви - Інше
- Кухня: Домашня
- Час: 50 хв.
- Складність: Легко
Рецепт Философера - простой и надежный. Раньше Философер вел здесь кулинарный блог и вот уже года 3 как пропал - здесь не появляется и на другом сайте - тоже. Я публикую его рецепт. Возможны какие-то расхождения в нюансах, но они не приципиальны. На этом сайте сложные блюда не пользуются популярностью и вниманием, поэтому это блюдо как раз сюда подходит. С рецептов Философера я когда-то начинал, но давно уже ушел дальше. Павлу (Философеру) спасибо за мой начальный этап - было чему поучиться, чтобы с его старта двигаться дальше и дальше.
