Пошук рецепту

Назва блюда

Вид блюда

Підвид

Кухня

Складність

Час приготування

від до хв.


Інгредієнти:

вкажіть через кому, або виберіть зі списку

Виключити з пошуку:


Результати пошуку рецепту по мітці «другі страви, рибні»

Сортувати:
нові
популярні

Картопля по-домашньому

  • 05.11.15, 04:34

Поклала я по одній великій картопельки на людину, так нам не вистачило. Тому, якщо будете готувати таку картоплю, розраховуйте, що народ вимагає добавки.

Запеченная курица с яблоками и айвой

  • 02.11.15, 04:39

Курица, запеченная в рукаве с яблоками и айвой, получается нежной, сочной и ароматной.

Картоплянка

Вітання панству! Під час посту на «Спасівку» мо’ зготувати ласу, пісну «Картоплянку» з молодої картоплі та помідорів, що робиться зі свіжої городини. Пам’ятаю, бабця готувала неодноразово її влітку 1983 року, а я брався обтереблювати бульбу. Це є оригінальниј рецепт в одному примірнику, де більше ніде не існує. Але я дещо змінив јого, осучаснивши, а саме: натомість кам’яної солі запропонував «Екстру», а замість пахучої олії — рафіновану. Також бабця пряжила помідори, порізавши їх на декілька частин, а не терла на тертушці. Назву ж так само вигадав іншу, бабця називала її наче… «Пісна печеня». До речі, це є одна з најукоханіших моїх страв у минульщині, нарівні з компотом, зготовленим з різноманітної свіжої садовини. Через те без жодних вагань раджу її панству!

Вареники це вам не пельмені

Після того, як за рецептом вареників з книги української кухні, що її було видано у часи СССР, в мене вийшли велетенські пельмені - я серйозно зайнялася питанням пошуків справжніх наших рецептів вареників. Викладаю, аби й самій не загубити.

деруни з картоплі

  • 24.04.15, 11:20

Деруни;, тертюхи, кремзлики, кийзлики, тарчаники, беці, дерун (одн.) — картопляні млинці, мають велику популярність в українській кухні, особливо в північних та західних районах України. Основним інгредієнтом страви є терта картопля. Власне, від способу приготування млинців (тертої, а в деяких регіонах кажуть — дертої, картоплі) й походить назва деруни. Деруни є традиційною частиною святкового столу на Благовіщення (тільки пісні, без сметани і інших скоромних страв).

блюдо из курицы

приготовить вкусно блюдо из курицы

Рыба под овощной шубой

Отличное рыбное блюдо можно подавать на стол в качестве закуски или же горячего блюда к гарниру.