• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

Очень вкусно с сметанкой. Получается очень сытно.

• Вид: Соуси
• Кухня: Аргентинська
• Час: 10  хв.
• Складність: Легко

Сегодня меня потянуло в аргентину... Чимчурри - шикарная приправа к мясу, в частности - к пучеро: http://blog.i.ua/user/9816/478852/ В этом соусе можно даже мясо на шашлыки мариновать!

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Аргентинська
• Час: 2 ч. 45 хв.
• Складність: Легко

Изначально пучеро относится к испанской кухне, но если испанцы его считали супом, то в Аргентине пучеро - жаркое. Классически аргентинцы его готовят в двух посудинах и употребляют раздельно все: овощи, мясо, бульон. Но есть и такой вариант - в одном казане. Так что я советую употреблять жаркое как мы привыкли, а, вот, бульон - как аргентинцы: горячим, с белым хлебом.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 20 хв.
• Складність: Легко

Очень вкусная запеканка. Простой и недорогой рецепт.

• Вид: Соуси
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 20 хв.
• Складність: Легко

Я вже подавав рецепт сливкового соусу ( http://cook.i.ua/user/4046381/8231/?p=4#p4 ), на цей раз Друзі даю рецепт кизилового соусу домашнього приготування, який ідеально підходить до курки, стейків, шашликів, риби, … . Сказати, що це смачно, значить нічого не сказати. Ду-у-у-же смачно, а з рибкою особливо. Та ще й до того прикрашає блюдо, бо має гарний червоний колір.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Кавказька
• Час: 1 ч. 55 хв.
• Складність: Легко

Вообще-то всю жизнь я знал его и делал как шашлык... Да-да, не удивляйтесь - есть и такая вариация шашлыка, которая жарится не на шампурах, а на сковородке. Но тут как-то взялся за просмотр книги Сталика Ханкишиева и мне это название понравилось. Согласитесь, звучит: казан-кебаб.