Песочное тесто, нежная и кислая смородина и безе с хрустящей корочкой! Этот пирог не оставит вас равнодушными!.. Вместо смородины можно использовать любые ягоды.
Соложеники — это традиционное украинское сладкое блюдо, которое готовится из яиц, сливок и небольшого количества муки. Из этого теста выпекают на сковороде блинчики, которые начиняют или переслаивают сладким наполнителем — вареньем, яблоками, маком, а затем обливают взбитыми белками и запекают в духовке.
Необычная закуска из кусочков яблок или груш, по принципу приготовления напоминающих картофель фри. Яблоки нарезаются длинными ломтиками, намазываются маслом, посыпают их сахаром и выпекают в духовке.
Перед вами классная идея, как приготовить грушевое тесто, из которого можно испечь печенье, кексики или пирог, например. В данном случае используются предварительно запеченные груши, но если хотите сэкономить время, можно добавить их в свежем виде. Кроме того, тесто очень хорошо принимает и другие добавки: изюм, цукаты, шоколад. Попробуйте обязательно!