Красиво оформленный салат - это всегда 50% успеха, а если он ещё и вкусный, то все 100%. Такой гриб сделать не сложно, зато он сытно накормит и вас, и ваших гостей. Если хотите, чтобы салат получился ещё более питательным, замените отварную говядину на обжаренные куриные грудки, а шампиньоны поджарьте вместе с луком.
В конце сезона сбора овощей остаётся много подпорченных и не очень красивых. Чтобы найти им применение - воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте жгучую добавку. Такая заправка придаст новые нотки привычным блюдам и понравится любителям остренького.
Весьма провокационное название. Кто придумал рецепт, достоверно неизвестно. По некоторым данным, родом коктейль из баров США. Относится к так называемым "шотам" (или "шутерам") -- коктейлям, которые подаются в стопках и выпиваются залпом. Но у коктейля "Минет" достаточно своеобразная техника употребления -- по правилам его пьют без помощи рук. Нужно убрать руки за спину, обхватить стопку губами и выпить, запрокинув голову назад. Интересный факт: в английском варианте коктейль имеет 2 названия, в зависимости кто его пьёт. Если девушка, то как в нашем случае "Blow Job" (минет). А если мужчина - это уже "Muff Drive" (кунилингус). Всё честно!
Наконец-то решилась освоить экзотическое блюдо из пустоцветов (точнее - мужских особей цветков) кабачков и цуккини. Оказалось, что они готовятся быстро и довольно просто. Цветки в лёгком поджаристом кляре необычайно нежны и воздушны.