Барабулька

Эту рыбу не зря считают жемчужиной средиземноморской кухни. Это удивительно нежная и деликатесная рыбка. Хороша в жареном на масле или гриле и вареном виде, а также в морской ухе. В общем, свежую барабульку не испортит никакая кулинарная обработка.

Все блюда с барабулькой достаточно легкие. Рекомендуем попробовать барабульку с соусом гаспаччо или томатный суп с этой рыбкой.
все рецепты с Барабулька