Морошка

Плоды морошки - костянки размером около 1,5 см в диаметре, напоминают по форме малину, сладкие. Ягоды морошки едят свежими, в моченом виде, маринуют, а также варят из них варенья, компоты и кисели, изготавливают из сладких плодов морсы, квас, лимонад. Плоды ее используют для приготовления алкогольных напитков – наливок и ликеров.
все рецепты с Морошка