• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 15 хв.
• Складність: Легко

Склонилась моя душа к рыбе. В частности - к сому, так как в морозилке уже был готовый "суповой набор"... Думаете, будет уха? А вот и нет - солянка.

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 1 ч. 40 хв.
• Складність: Легко

Чет полазил я по кухням мира, а нашу как-то мимо обхожу... Так что сегодня исконно славянский рецепт - толченка (товченка). Сейчас, однако, ее в основном на западной Украине готовят, а раньше....

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 10  хв.
• Складність: Легко

Есть такой рецептик, который полезен, если гости неожиданно нагрянули... Проще некуда, но вид довольно необычный получается...

• Вид: Інше
• Кухня: Кавказька
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

Я вообще полюбляю всякие маринады, равно как и их разнообразие. Вот сейчас настал черед такого лука. Кстати, с ним очень хорошо салаты делать, да и в супы некоторые запросто пойдет. Впрочем, он и сам по себе неплох, к мясу или рыбе, например.

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Домашня
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

Помните чудный напиток, спасающий в жару - "Тан-Айран"? ( http://cook.i.ua/community/68/4634/ ) А с ним, ведь, в жару и окрошку можно сделать... Чертовски вкусную, кстати и освежающую. Так что рецептом поделюсь. Фотки не мои, к сожалению, но с тем способобом приготовления я не во всем согласен.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 3 ч.
• Складність: Легко

Безумно вкусная штука...

• Вид: Другі страви - Рибні
• Кухня: Фінська
• Час: 1 ч. 20 хв.
• Складність: Легко

Вообще я уже выкладывал рецепт калалаатико - "рыбы в ящике", но как-то мне захотелось сделать ее по другому.... Опять-таки, рецептег только гуляет рядом с оригинальным. Кстати, приблизить его к оригиналу запросто можно изменив два простых компонента на один, но об этом - в процессе.

• Вид: Закуски
• Кухня: Китайська
• Час: 48  хв.
• Складність: Легко

Вообще, это не совсем "ча ен тан", хотя и их рецепт я приведу... Но как называется именно этот вариант - я не помню... А яйца получаются действительно необычные - вкусные и ароматные...

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

Обалденно вкусная и при этом крайне простая в приготовлении закусь ;)

• Вид: Коктейлі - Безалкогольні
• Кухня: Інша
• Час: 5  хв.
• Складність: Легко

Вот казалось бы: чего уж проще - молочный коктейль сделать? Ан нет. Как оказалось, далеко не все знают правила вкусных молочных коктейлей! Ну да ладно, расскажу уж немного и об этом. Раз уж жарко стало...

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Бельгійська
• Час: 8  хв.
• Складність: Легко

По поводу названия могут возникнуть споры, однако, я его изначально готовил просто так - без уточнений, хотя бельгийское подобное блюдо есть, но соленый огурец в него идет не всегда, а заливается оно омлетом на муке, что я не очень люблю... Но знакомый, постоянно колесящий по Европе утверждает, что подобную "вкуснятину" ему доводилось только в одном пансионе именно в Бельгии пробовать... А так - оччень простой и вкусный завтрак. Удобен, когда со временем полный швах.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 50  хв.
• Складність: Легко

Ну, учитывая мою склонность слегка поизвращаться с готовкой, свинина будет сразу с гарниром... А учитывая мою лень, готовить мы ее будем крайне просто и не тратя много времени и усилий. Но - вкусно!