Співтовариство «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача Oksi1

Трюфели

Трюфели

Если хотите такие же белые полосочки, как у меня, то смешайте 1 белок со 100 грамм сахарной пудры. Для нанесения пригодится кондитерский шприц.

Інгредієнти:

2 плитки экстра черного шоколада рошен
пол стакана домашних сливок
1 стол. ложка сливочного масла
2 ст. ложки рома или крепкого шоколадного ликера
1 ст. ложка меда
фундук (по 1 орешку внутрь)
орешки
любой черный шоколад для глазури

Спосіб приготування

Итак, шоколад и масло топим в микроволновке, отдельно на плите нагреваем сливки с медом, доводим до кипения. Смешиваем обе массы, добавляем алкоголь, охлаждаем. Ставим в холодильник на часа два, затем убираем в морозилку на 15 мин. Все, можно лепить трюфели. Сверху я их поливаю растопленным шоколадом, и рисую полосочки из белой глазури. А внутрь обычно вместо фундука кладу инжир - так вкуснее.

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Дип из баклажанов и сладкого перца

В обраному: 5, з них друзів: 0.

  • Argentina
  • elena-669
  • KATRIN76
  • Oksi1
2

Гість: космоледи