Спосіб приготування
Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров.
Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились
стаканчики. Солим их по вкусу.
Сыр, авокадо и 2 веточки укропа кладем в чашу блендера. Добавляем 1-2 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу. Перемалываем в пюре.
Рыбу нарезаем на тонкие ломтики.
Крем
раскладываем по стаканчикам. Ломтики рыбы сворачиваем в рулетики и
кладем на сыр. Украшаем тонкими ломтиками лимона и веточками укропа.
Коментарі
Додати коментар