Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача Голубка

ЛОСОСЬ со сладким перцем

ЛОСОСЬ со сладким перцем

Красиво и вкусно

Інгредієнти:

филе лосося - 500 г
сладкий перец зеленый и красный - по 1 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
помидоры черри - 8 шт.
белое вино - 1/2 стакана
сливки густые - 1 стакан
корень хрена тертый - 2 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль

Спосіб приготування

  1. Филе лосося поперчите, сбрызните лимонным соком.
  2. Сладкий перец нарежьте тонкими кольцами и обжаривайте на масле 10 минут. Помидоры нарежьте кружочками.
  3. В форму, смазанную маслом, уложите слоями подготовленную рыбу, перец и помидоры. Залейте соусом из вина, сливок и натертого корня хрена.
  4. Запекайте 20 минут при 200 °С.
  5. При подаче посыпьте блюдо рубленой зеленью укропа.

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Клубничный десерт с бисквитом

В обраному: 1, з них друзів: 0.

  • taniar
1

13.02.10, 22:31

ням ням

Гість: Alocasia