Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача Gollka

Творожные пончики с кокосом и шоколадом

Творожные пончики с кокосом и шоколадом

Быстро и вкусно

Інгредієнти:

нам понадобится:
творог -300г.
яйцо
мука - 100-150 г.
сахар-5 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли
сода - 1/3 ч.л.
шоколад
кокосовая стружка- 15г.
подсолнечное масло.

Спосіб приготування


В качестве начинки я думаю можно использовать что
угодно и не жидкие варенья ,и шоколад, и думаю очень вкусно будет с
вареной сгущенкой ! Но у меня очень давно лежит коробочка конфет альпен
гольд и я решила использовать её (там еще и орешки внутри ,думаю вкусно
будет )
Итак вернемся к нашим пончикам ,творог смешиваем с сахаром
,содой ,солью ,яйцом до получения однородной массы.Теперь добавляем
разрыхлитель и муку,хорошенько руками вымешиваем тесто и оставляем на
15-20 минут .
Теперь наше тесто готово и можно из него лепить шарики
,в центр каждого складываем по кусочку шоколада и хорошо склеиваем
краешки ,чтоб он у нас не вытек пока жариться будет , Каждый шарик
обваливаем в кокосовой стружке ,а потом в муке .
Советую сразу приготовить все шарики ,а потом только начать их жарить ,а то можно за ними потом не уследить !
Чтоб
не расходовать много масла я жарила шарики в небольшой кастрюльке по
две штучки )Жарим до золотистой корочки с двух сторон,а потом складывает
в сито ,дабы стекло лишнее масло!

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Сытное овощное рагу

В обраному: 2, з них друзів: 0.

  • _ _ - _ _
1