Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача Голубка

Мясной рулет с грибами и сыром

Мясной рулет с грибами и сыром

Красиво и вкусно

Інгредієнти:

ингредиенты:

► 300 г мясного фарша (свинина+говядина),
► 1 луковица,
► 1 яйцо,
► 300 г свежих шампиньонов,
► 100 г твёрдого сыра,
► 1 ст. ложка майонеза,
► 1 морковь,
соль, перец по вкусу
зелень для украшения.

Спосіб приготування


Рецепт:

1. этап:
Приготовлений фарш смешать с яйцом и крученым на мясорубке луком, посолить и поперчить.

2. этап:
Морковь
отварить до готовности. Грибы порезать ломтиками и обжаривать на
растительном масле 2-3 минуты. Излишки масла слить и грибы остудить.

3. этап:
Фарш разровнять тонким слоем по небольшому кусочку фольги. Выложить грибы и брусочками порезанную морковь.

4. этап:
Скатать в рулет. Перенести на противень.

5. этап:
Смазать сверху майонезом и посыпать тертым сыром.

Готовить
в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С. Остудить и порезать
на порционные кусочки. Выложить на блюдо и украсить зеленью.

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Торт с фруктами и взбитыми сливками

показати усіх

В обраному: 6, з них друзів: 0.

  • Djeccika
  • ILA_YA
  • Innusay
  • Юлия_А
1