Помидорчик с мясом

15.06.10, 07:222010-06-15, 07:22
СТРАВИ на СВЯТО
вторые блюда - говядина - мясные - помидоры - рис - яловичина

Вид: Другі страви, М'ясні
Кухня: Домашня
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Красиво и вкусно

Інгредієнти:

говядина , вареная мякоть - 200 г
рис - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 3 ст. ложки
сыр твердый - 50 г
зелень укропа
перец черный молотый - по вкусу
помидоры - 8 шт.

Спосіб приготування

У помидоров срежьте верхнюю часть (со стороны плодоножки), выньте
мякоть, посолите и поперчите.

Мясо пропустите через мясорубку, добавьте мелко рубленный
пассерованный лук, отварной рис, соль, перец и перемешайте.

Наполненные полученным фаршем помидоры уложите на смазанную
маслом сковороду, посыпьте тертым сыром, сбрызните растопленным маслом
и запекайте 20 минут.

Готовые помидоры оформите зеленью