Овощной пирог

Грибы очистите, промойте, мелко порубите и обжарьте на среднем огне,
постоянно помешивая. Добавьте крекер. Перемешайте. Переложите смесь
в глубокую форму, равномерно распределяя ее по дну и краям формы. Сверху
уложите очищенные и нарезанные кубиками лук и кабачок. Поверх положите
ломтики помидоров.

Смешайте яйца с мукой, молоком, солью, перцем и мелко нарезанной
зеленью. Вылейте смесь в форму. Посыпьте сыром. Выпекайте в духовке
в течение 25–35 минут при 160–180 °С.

Подайте пирог горячим