Сообщество «Праздничные блюда»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Голубка

Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

Вкусно и красиво

Ингредиенты:

2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца

Способ приготовления


        Баклажаны нарежьте
        кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле.
        Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира.
        Дайте им остыть.

Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой.

8643b4

После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.

salat-iz-baklazhanov-ovoshchnoy-3


Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.

1325


Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 3, из них друзей: 0.

  • Fate
  • tamagochi
  • ранок
2

29.07.16, 20:40

ситна штука вийде

310.07.16, 12:45

хм, надо попробовать.
собираю рецепты из баклажан, которые не люблю.

410.07.16, 13:42Ответ на 3 от ранок

хм, надо попробовать.
собираю рецепты из баклажан, которые не люблю.
Ой, а у меня это самое любимое после курочки. Я выросла на баклажанах, просто обожаю их в любом виде

510.07.16, 13:47Ответ на 4 от Голубка

Гость: inna05