Вкусный салат на праздничный стол!

14.12.13, 10:462013-12-14, 10:46
СТРАВИ на СВЯТО
другое - салат - салаты

Вид: Салати
Кухня: Домашня
Час: 25 хв.
Складність: Легко

Красота и вкуснота

Інгредієнти:

- куринная грудка-2 шт(800гр),
- шампиньоны 600-700гр,
- 6 шт яиц варенных.
- 2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
- 2-3 моркови средних,
- сыр твёрдый 100гр,
- майонез,
- специи (карри),
- зелень.

Спосіб приготування

Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний
жир ушёл) Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (жел-
тки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вку-
су. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варен-
ная морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым.